Dziś nieco bardziej patriotycznie, mianowicie mamy święto 11 Listopada, święto Niepodległości, wiece i marsze ku czci pamięci poległych. A jak na Wielopolską tradycję przystało, tego dnia obchodzone są także urodziny ulicy Św. Marcina. Pojawiają się orszaki piesze, stragany, biegi uliczne i rogale. Tradycja Rogala Świętomarcińskiego jest już w Poznaniu legendą. Jest nazwą zastrzeżoną tylko dla tego regionu, jednak mimo to pod innymi szyldami rozwija się w całym kraju. Czemu jest taki wyjątkowy, gdyż jest przepyszny, rogal z ciasta półfrancuskiego z białym makiem, okraszony bakaliami. A skoro jest taki pyszny, to warto wspomnieć, że jest też mocno kaloryczny, mocno słodki i tu zmierzamy do naszego meritum dzisiejszego wpisu…a więc cukier.
Spożywanie dużej ilości cukru jest szkodliwe?
Jak doskonale wiesz, cukier potrafi być problematyczny i uzależniający. Kochamy słodycze, ale mamy problem z ich spożywaniem. Druga sprawa dotyczy regularnej podaży cukru, co często prowadzi do nieustannej stymulacji trzustki i może pomóc w rozwoju cukrzycy – choroby, która jest już bardzo problematyczna w społeczeństwie. Mówi się nawet, że cukrzyca jest cichym zabójcą i w tym jest trochę prawdy. Wysoki poziom cukru, jeśli nie jest leczony, może osłabić działanie naszego organizmu, szczególnie układu krwionośnego, co objawia się m.in. zimnymi rękoma, stopami, a także może powodować zaburzenia erekcji.
O tym posłuchasz tutaj: https://www.youtube.com/watch?v=BulGGrkNyNM&t=23s
Czy poziom insuliny ma wpływ na gojenie tkanek?
Ponadto, jeśli siatka naczyń zostanie uszkodzona, rany będą się goić gorzej, a regeneracja organizmu będzie przebiegać wolniej. Co więcej, cukier stanowi pożywkę dla bakterii, utrudniając możliwości samoleczenia się organizmu. Słaby przepływ krwi wpływa również na działanie mięśni i aktywność. Gdy wszystkie te składniki się zsumują… i muszę Cię zmartwić, często tak właśnie jest, nasze ciało kumuluje problemy. Wysoki poziom cukru, cholesterol, nadciśnienie, praca – wszystko do prowadzenia problemów i częstych wizyt u lekarza. Warto, naprawdę warto, dbać o swoje zdrowie!
Zadziałaj własną masą ciała? I zredukuj poziom cukru
Jeśli masz wątpliwości co do poziomu cukru we krwi, możesz łatwo sprawdzić jego poziom, oddając tylko kilka kropel krwi z palca lub żyły. Jeśli zauważysz objawy towarzyszące, może czas na badanie krzywej cukrowej. To badanie dotyczące metabolizmu cukru w organizmie człowieka – gdy pobierana jest krew, pijesz szklankę wody z cukrem (może to być trudne do przełknięcia) i ponownie pobierana jest krew. Analiza zajmuje trochę czasu i oceniane jest, jak dobrze radzi sobie Twoja trzustka. W razie wątpliwości zawsze wykonaj badanie ultrasonograficzne jamy brzusznej lub tomografię komputerową. Badanie jest również istotne dla ustalenia insulinooporności, otyłość to nie tylko duże ilości jedzenia, ale też zaburzenia metabolizmu cukrów w organizmie. Widzisz, cukier może dużo powiedzieć o Twoim zdrowiu.
Czym jest cukier?
Cukier to rodzaj substancji słodzącej, która jest szeroko stosowana jako składnik w wielu produktach spożywczych. Chemicznie rzecz biorąc, cukier to związek organiczny należący do grupy funkcjonalnej. Cukier jest naturalnie widoczny w wielu produktach roślinnych, takich jak owoce, warzywa i zboża. Jest również przemysłowo wytwarzany z różnych surowców, takich jak buraki cukrowe, trzcina cukrowa i kukurydza. W procesie produkcji cukru surowiec jest poddawany ekstrakcji, oczyszczaniu i rafinacji, z których otrzymuje się czysty cukier w postaci kryształków lub brązowych ziarenek.
Cukier jest wytwarzany do słodzenia żywności i napojów, nadaje im słodki posmak. Może być również używany do konserwowania żywności, jako substancja wypełniająca i podtrzymująca produkt spożywczy. Dodatkowo cukier jest często używany w wypiekach, deserach, napojach gazowanych, przetwarzanej żywności, słodyczach i słodkich przekąskach.
Jednak mimo to, że dodatkowa porcja cukru w pożywieniu może sprzyjać występowaniu problemów zdrowotnych. Cukier jest mocno kaloryczny, bez wartości odżywczych, co może predysponować do nadwagi i powiązanych nią chorób takie jak: cukrzyca typu 2, choroba serca i próchnica zębów. Dlatego ważne jest ograniczenie ilości spożywanych cukrów.
Leczenie insuliną w cukrzycy?
Co do tego mają słodycze i analogi insuliny o przedłużonym czasie działania?
Cukrzyca jest chorobą aktywną, która charakteryzuje się zaburzonym metabolizmem glukozy we krwi. Osoby z cukrzycą mają problemy ze wskaźnikiem cukru we krwi, ponieważ ich organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny (hormonu właściwego dla glukozy we krwi) lub nie wykorzystuje jej prawidłowo.
Rola insuliny w leczeniu cukrzycy typu 2?
Ze względu na ten problem z metabolizmem glukozy, osoby z cukrzycą powinny być ostrożne w spożywaniu słodyczy i produktów spożywania dużej ilości cukru. Spożycie dużej ilości cukru, aby zwiększyć stężenie cukru we krwi, jest niebezpieczne dla osób z cukrzycą!
Ważne jest, aby osoby z cukrzycą kontrolowały spożycie cukru i zwracały uwagę na zawartość składników odżywczych w swojej diecie. Słodycze i produkty słodzone często są wysoko węglowodanowe i mogą szybko podnosić poziom cukru we krwi.
Czy znasz normy poziomu insuliny?
Osoby z cukrzycą powinny, zamiast tego spożywać zdrową żywność, bogatą w warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, zdrowe tłuszcze i białka. Ważne jest również ustalenie poziomu cukru we krwi, przyjmowanie leków (w razie potrzeby) i utrzymanie prawidłowego stylu życia.
Cukier uzależnia?
Istnieje wiele badań i debata w tym temacie. Cukier, szczególnie w zwiększonym stopniu, może wywoływać pewne podobieństwa do opioidów, chociaż nie jest ono tak silne i niezwykłe jak w przypadkach środków uzależniających, takich jak narkotyki czy alkohol.
Jak w innych przypadkach, cukier może działać w ośrodku nagrody w mózgu i uwalniać neuroprzekaźniki, takie jak dopamina, które są związane z uczuciem przyjemności. To uczucie przyjemności może zachęcić do szukania i sięgania po więcej ulubionych produktów.
Odczuwasz zjazd na niskim poziomie cukru?
Warto jednak pocieszyć, że dodatek cukru nie jest powszechny i nie dotyczy wszystkich osób. Nie wszyscy, którzy spożywają słodycze, rozwijają dietę zależną od cukru. Na wpływ na dodatek od cukru mogą również wpływać inne składniki, takie jak genetyka, środowisko czy indywidualne zachowanie. Kluczem jest umiar i myślę, że wybieranie odpowiednich alternatyw, takich jak owoce, które dostarczają w naturalny sposób cukrów z błonnikiem, witaminami i minerałami.
Znasz rolę i fazy wydzielania insuliny ludzkiej?
Insulina bierze udział w regulacji poziomu glukozy we krwi oraz w metabolizmie tłuszczu. Jej głównym zadaniem jest ułatwienie przenikania glukozy z krwi do komórek, gdzie może być badane jako źródło energii lub magazynowana w postaci glikogenu. Ponadto insulina hamuje uwalnianie glukozy z insuliny.
Co wpływa na produkcję insuliny?
Nadmierne wydzielanie insuliny może mieć wpływ na procesy związane z zasilaniem z tłuszczu. Insulina wspomaga syntezę i magazynowanie tłuszczu w adipocytach (komórkach tłuszczowych), jednocześnie hamując uwalnianie zgromadzonego tłuszczu. W dodatku nadmiar insuliny może sprzyjać gromadzeniu się glukozy.
Insulinooporność jest często obserwowana z otyłością, szczególnie brzuszną, która charakteryzuje się gromadzeniem tkanki łącznej w okolicy. Otyłość brzuszna jest powiązana z dodatkowymi obciążeniami dla organizmu, szczególnie dla narządu ruchu.
Jeżeli zauważasz problemy ze swoim zdrowiem, szybciej się męczysz albo cierpisz na ciągły brak sił witalnych, zwróć się w stronę swojego ciała. Zbadaj krew, oznacz cukier. A jeżeli przy tych wszystkich objawach doświadczasz otyłości i masz problem z regulacją masy ciała, wykonaj badania.